“La Navidad en la mesa. Tradición y nuevas tendencias” fue el título de la conferencia-coloquio que tuvo lugar ayer por la tarde en El Diario Montañés dentro del ciclo “La agroalimentación en el siglo XXI”. José Luis Pérez, redactor jefe del periódico y coordinador del suplemento “Cantabria en la mesa”, presentó y moderó el evento, en el que participaron destacados especialistas. Hice esta foto en sus primeros minutos.
